Java中的字符串是使用UTF-16编码方式存储的。
UTF-16是一种Unicode字符集的编码方式，它使用2个字节（16位）来表示一个字符。在Java中，每个字符都是16位的，并且使用UTF-16编码。这意味着Java字符串中的每个字符都占据2个字节。
Java使用的是Unicode字符集，它包含了世界上所有的字符。UTF-16编码方式可以表示Unicode字符集中的所有字符。对于基本的拉丁字母、数字和标点符号，UTF-16编码和ASCII编码是一样的。
Java中的字符串对象是不可变的，这意味着一旦创建了一个字符串对象，它的值就不会再改变。当你对一个字符串进行操作时，如拼接、替换等，实际上是创建了一个新的字符串对象，原来的字符串对象不会改变。
Java提供了一些用于操作字符串的方法，如concat()用于拼接字符串、replace()用于替换字符串等。这些方法返回的是新的字符串对象，原来的字符串对象不会改变。这种不可变性带来了一些优点，如线程安全和字符串缓存。
总之，Java的字符串是以UTF-16编码方式存储的，每个字符占据2个字节。字符串是不可变的，每次对字符串进行操作都会创建一个新的字符串对象。
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