木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

正常种植木瓜的话,多是在秋季的9-10月份上市的,不过现在的技术是非常成熟的,几乎一整年都可以买到木瓜。它是比较常见的水果,喜欢在相对温暖的地区生长,多在广西、广东以及云南地区进行栽培。

木瓜的原产地位于中美洲的热带地区,于明朝时期传入我国,所以最早关于它的记载都称之为番木瓜。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

营养学家们发现,木瓜的果肉中含有一种能消化蛋白质的酵素,利于人体的消化和吸收,故有健脾消食的功效。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

木瓜不仅能作为日常食用的水果,在我国的香港和台湾等地,木瓜还和牛奶搭配成了一道美食。此外,如果是成熟度较低的青木瓜,还可以用来凉拌和熬汤哦。下面就教你几个小技巧,去挑到自己爱吃的木瓜吧。

 品种

木瓜一般在每年的 9-10 月份大规模成熟,不同品种的成熟期存在着一些细微的差异。在我国境内比较常见的木瓜品种可以分为以下几个:番木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜、野木瓜。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

(1)番木瓜

番木瓜属于热带品种,主要种植在我国的东南沿海地区,它的外观呈扁圆形,长度一般在 20cm 以上。这种木瓜成熟之后呈青黄色,切开之后散发着一股浓郁的香味,果肉吃起来爽滑多汁,非常脆嫩。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

(2)毛叶木瓜

毛叶木瓜在我国的分布面积较广,但相较于番木瓜而言,这种木瓜的外形较小,重量一般在 2kg 左右。毛叶木瓜拥有比较好的耐干旱性和抗虫害性,它的果实在成熟之后拥有很高的营养价值,日常食用能增强免疫力。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

(3)野木瓜

野木瓜在我国非常受年轻群体的欢迎,它是从美国引进的木瓜品种,具有外观诱人、皮薄肉嫩、汁液丰富的特点。这种木瓜的果肉闻起来有一股自然的香气,近几年它还被开发成了饮料、果干等食品。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

【挑选 Tips】

如果你希望挑到口感爽滑多汁、脆嫩无比的木瓜,建议选择番木瓜。如果你希望木瓜拥有很高的营养价值,食用后能增强免疫力,建议选毛叶木瓜。如果你希望木瓜可以被制作成饮料和果干等食品,那就选择野木瓜吧。

 产地

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

得益于良好的气候适应性,木瓜在我国的分布范围十分广泛;而不同地区出产的木瓜在口感、营养等方面均存在着差异。市面上比较受消费者欢迎的木瓜产地,包括云南昆明、河南南阳、山东菏泽和云南红河。

(1)云南昆明

云南昆明种植木瓜的历史非常悠久,当地出产的木瓜具有果皮薄、果肉嫩的特点,吃起来甜中带酸、汁液丰富。而且这种木瓜的籽非常少,与其他产地相同大小的木瓜相比,这种木瓜的果肉更加丰富。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

昆明木瓜含有包括胡萝卜素、蛋白酶、维生素在内的多种营养物质,它不仅能被制作成蜜饯、果酱、木瓜酒等酸甜可口的美食,而且还拥有一定的药用价值哦。

(2)河南桐柏

河南桐柏拥有木瓜之乡的美誉,当地百年树龄的木瓜树达到了一万颗以上。桐柏地处中国南北交界地带,气候条件十分优越,出产的木瓜除了富含维生素 C 之外,它的黄酮类、有机酸和氨基酸含量也特别高。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

(3)山东菏泽

菏泽的木瓜种植面积在 3500 亩左右,当地出产的木瓜具有表皮油亮、香气扑鼻、汁液丰富的特点。菏泽木瓜不仅可以用来做成木瓜茶、木瓜果汁和木瓜酒,还能被制作成盆景哦,可谓食用性和观赏性兼得。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

(4)云南红河

云南红河出产的木瓜具有产量丰富、果实大、果肉厚的特点,这种木瓜吃起来十分细腻,而且味甜无渣。红河丰沛的降雨量和充足的光照,为木瓜的生长发育以及体内糖分的积累,提供了优越的条件。

木瓜几月份成熟(木果成熟是什么时候)

此外,红河木瓜含有的营养成分也远远高于其它木瓜,它含有包括钙、镁、锌、磷在内的多种矿物质;而且它的维生素、胡萝卜素、果胶含量也尤其丰富,女生日常食用能起到养颜护肤的功效。

【挑选 Tips】

如果你希望挑到的木瓜酸甜可口,拥有一定的药用价值,那就选昆明木瓜。如果你希望挑到的木瓜可以做成木瓜茶和木瓜酒,那就选菏泽木瓜。如果你希望木瓜富含胡萝卜素和果胶,能美容养颜,那就选云南红河木瓜。

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