白族的风俗特色是什么(白族有哪些风俗)

白族人有一套比较完整的民族体系,就像他们的族称为白族一样。白族人的服饰文化也都以白色为主色调,无论男女老少都以穿白衣为荣,这其实也是白族崇尚白色系的一个关键因素。

白族的风俗特色是什么(白族有哪些风俗)

一、白族服饰习俗

在外界人的眼中白族人是一个,喜欢穿白色衣服的民族。这些聚居于苍山下洱海地区的白族人,实际上从古至今都一直保持着本民族鲜明的传统特点。在生活习俗和服饰等方面,无论男女都特别喜欢穿白色衣服。

1.白族女性服饰

白族女性由于肤色白嫩、容貌姣好,所以一直以来都享有“金花”的美誉。白族女性的服饰相比较于其他民族来讲,在颜色方面不仅特别艳丽而且还丰富多彩。多数情况下白族女性都喜欢穿白色衬底的衣服,然后外穿红坎肩或浅蓝色上衣配丝绒黑坎肩。

白族的风俗特色是什么(白族有哪些风俗)

按照白族人的习俗女性上衣多为右衽,然后在衣扣结纽处挂几缕银饰。腰部一般都会系绣花飘带,上面绣上蝴蝶、蜜蜂等灵动多姿的图案。下身喜欢穿蓝色肥大、飘逸的裤子,鞋子则多为绣花“白节鞋”。

白族女性对首饰的钟爱绝不亚于苗族和壮族,无论已婚还是未婚女性都喜欢佩戴纽丝银镯、戒指。同时,她们也特别喜欢佩戴饰代,“风花雪月”就是大理白族女性的重要标志。大家可以试想一下身穿民族服饰,以及佩戴头饰的白族女性一定非常美艳。

白族女系的发式分已婚与未婚两类,已婚女性基本上都以发髻为主;而未婚少女则垂辫或盘辫于顶。不同地区的白族女性对发式的要求也不一样,剑川年轻女子喜戴小帽或“鱼尾帽”,而洱源西山白族妇女则束发于头顶。

白族的风俗特色是什么(白族有哪些风俗)

2.白族男性服饰

生活在大理地区的白族男性平时喜欢穿白色对襟上衣,然后在上衣外面套一层黑色领褂。下身则穿着比较有特色的宽桶裤,头上则缠白色或蓝色包头。有很多比较时尚的白族男性还会佩戴绣有美丽图案的挂包。

分布于其他地区的白族男子则穿大襟短上衣,头戴瓜皮帽、外套羊皮领褂。这种装饰虽然看起来有一点不太寻常,但是却可以彰显出白族男性的敦厚英俊与洒脱大方。

总而言之白族男女服饰因地域不同而略有差异。

二、白族特色饮食习俗

每个民族的发展基础都与人饮食密切相关,生活在苍山洱海地区的大理白族人,更是对日常饮食倾注了大量心血。白族饮食习俗中的最大特色就是“应景”, 他们在一年四季都会创造出各式各样的美食。

比如,在春季来临之时会吃叮叮糖、泡米花茶和江斋饭;这三种特色食物不仅味道迷人,而且也会给人留下一种无法割舍之感。三月节吃蒸糕和凉粉、清明节吃凉拌什锦和炸酥肉等。尤其是在端午节的时候也会和汉族人一样,端午节吃粽子饮雄黄酒。

实际上白族地区的特色美食还有很多,台州人的日常主食有白饼、醉饼、陈谷掺新米饭。菜肴则有新豆、嫩瓜羊肚菌、煎鱼包肉;以及令人垂涎三尺的肥羊、炒羊粒、羊肉汤等。很多人去过云南的人都会对这些食物赞不绝口,既纯正自然又独具民族风情。

白族的风俗特色是什么(白族有哪些风俗)

事实上白族在重大节日时还要举办宴会,“喜州土八碗”就是宴会时的主角。这种美食其实与“满族八大碗”有异曲同工之妙。在“八碗”菜肴中最令人期待的就是,蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张,这道菜不仅口感软糯而且味道也绝佳。

白族的特色饮食习俗,其实与其在历史中不同阶段的发展经历有很大关系。白族世代居住在苍山洱海地区,当地得天独厚的自然资源就是白族饮食的根源。再加上多民族融合之后对白族,饮食习俗也具有一定促进作用。

三、古诗中的白族风情

明代诗人杨慎创作的《渔家傲·滇南月节词》,其实就从全方位对白族习俗与美景,做出了详细的描述与无尽的赞美。“正月滇南春色早,山茶树树齐开了,艳李夭桃都压倒,妆点好,园林处处红云岛”。

“彩架秋千骑巷笊,冰丝宝料银小,误马随车天欲晓。灯月皎,洁鸡三唱星回卯。二月滇南春讌婉,美人来去春江暖,碧玉泉头无近远,香径软,游丝摇曳杨花转。沽酒宝钗银钏满,寻芳争占新亭馆,枣下艳词歌纂纂,春日短,温柔乡里归来晚”。

这首诗歌一共有32句从头至尾,都在描写白族的风土人情。笔者截取了16句最具代表性的诗句,目的就是为了让大家能够通过诗句,去真真切切的感受白族的风俗习惯。虽然诗句有限但是白族的历史与文化习俗,却正在无限的延展与流传。

结 语

白族作为一个掩映在苍山洱海之间的少数民族,虽然曾经在历史上的存在感比较弱。但是在现代社会却成为了家喻户晓的民族,这主要是因为大理的苍山洱海,已经成为了十分重要的旅游胜地。

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