什么是主食(主食是什么食物)

主食通常是指在一顿饭中作为主要食物来源的食品。在许多文化中,主食通常是以碳水化合物为主要成分的食品。

主食一般是指富含淀粉(碳水化合物)的谷薯类食物。谷类,如大米、玉米、小米、燕麦、小麦面粉及其制品等;薯类,如红薯、芋头、土豆、莲藕、山药及其制品等。

什么是主食(主食是什么食物)

主食的成分主要是碳水化合物,经过肠道的消化吸收变成葡萄糖,再通过血液输送到全身脏器,提供能量。碳水化合物是人体最重要的能量来源,人体每天所需的热量约 60% 是由主食提供的。

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